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I cuori ai mirtilli sono morbidi dolcetti a forma di cuore, ideale da preparare per la cena di San Valentino. Il mirtillo nero è una pianta ricca di proprietà benefiche per l’organismo umano. Il suo colore è dovuto alla presenza di pigmenti blu, detti antociani, che svolgono diverse funzioni all’interno della pianta, tra cui quella di difenderla dai radicali liberi e dai raggi ultravioletti. Prima di sformare i vostri cuoricini, attendete che si siano raffreddati, altrimenti rischiate di romperli.

Ricetta Cuori ai mirtilli neri Scher487

Ingredienti: 200g farina 00, 90g zucchero, 50ml olio di oliva, 200ml latte di soia, 1 pizzico di sale, 150g mirtilli neri, 1 pizzico di bicarbonato, 1 bustina cremor tartaro, zucchero a velo

1) Mescolate in una ciotola asciutta la farina, il latte e lo zucchero, servendovi di una frusta. Aggiungete, poco per volta, l'olio di oliva e continuate a frustare fino a rendere l'impasto vellutato. Mescolate e unite il sale e il bicarbonato.

2) Setacciate il lievito nella ciotola e amalgamate bene con l'ausilio della frusta, fino a ottenere un composto piuttosto liscio e omogeneo.

3) Versate nel composto i mirtilli neri e continuate a mescolare fino a che l'impasto non avrà raggiunto una tonalità di viola.

4) Servendovi di un cucchiaio, versate l'impasto uniformemente in stampi di silicone, lasciando almeno mezzo centimetro di spazio tra l'impasto e i bordi dello stampo. Cuocete in forno, preriscaldato a 170°C, per quaranta minuti. Prima di sfornare i dolcetti, verificate la cottura, inserendo uno stuzzicadenti: se, estraendolo, risulterà asciutto, i dolcetti saranno pronti.

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Sembrano buoni Ricetta Cuori ai mirtilli neri 1182390374 non è male l'idea di combinare i mirtilli in un dolce

Grazie per aver condiviso questa ricetta Ricetta Cuori ai mirtilli neri 2595762641

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Sembrano buoni! Ricetta Cuori ai mirtilli neri 2595762641

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Sembra molto invitante Ricetta Cuori ai mirtilli neri 3093708221

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Non vado pazzo per i mirtilli, comunque si presentano bene

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Sembrano buoni : P

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Buoniii

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Sembrano buoni Ricetta Cuori ai mirtilli neri 161826536 da assaggiare! (come il resto del cibo *-*)

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Dj-Banny ha scritto:
Sembrano buoni Ricetta Cuori ai mirtilli neri 161826536 da assaggiare! (come il resto del cibo *-*)

Mangiamo qualsiasi cosa mode on! ahahahaha Se ti servono degli assaggiatori d'ora in poi, sai chi devi contattare!  Ricetta Cuori ai mirtilli neri 2852211361  tvb Banny, lo sai!

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ne mangerei una fetta ora
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