DENVER – Testicoli di toro nella birra. Non è una provocazione, né uno slogan, ma l'ultima ricetta di una birreria americana, la Wynkoop Brewing, prodotta a Denver, in Colorado. Il gusto nuovo "lanciato" dalla casa statunitense si chiama Rocky Mountain Oyster Stout ed è, appunto, a base di testicoli di toro fritti, oltre che malto, orzo tostato e luppolo Styrian Goldings. Ovviamente, secondo i portavoce della birreria, la birra va gustata accompagnata da alcune fettine di testicoli di toro arrostiti. Per non farci mancare nulla.
