Ricetta - Banane Caramellate

» DIFFICOLTA': Molto Bassa
» COTTURA: 10 Min
» PREPARAZIONE: 5 Min
» COSTO: Molto Basso

» INGREDIENTI:

» BANANE: 400 gr
» ZUCCHERO: 100 gr
» BURRO: 30 gr
» ACQUA: 100 gr

» PREPARAZIONE:
Per preparare le banane caramellate iniziate a sbucciare le banane e tagliatele a fette larghe mezzo centimetro (1). Ponete lo zucchero semolato in un pentolino dal doppio fondo (2) e fatelo sciogliere a fiamma bassa (3)

Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le banane e fatele cuocere per un minuto scarso (7). Sfumate con l’acqua, versandola a filo (8) e lasciate cuocere ancora per un paio di minuti fino a che non sarà evaporata (9). Servite le banane caramellate appena scaldate!

»CONSERVAZIONE:

Potete conservare le banane caramellate in un contenitore chiuso e riporlo in frigorifero per un massimo di due giorni.

»CONSIGLIO:

Invece di usare l'acqua, potete sfumare le banane con 100 gr di rum o di Grand Marnier per avere un sapore più deciso. Inoltre potete aggiungere al caramello della scorza di arancia, intera o grattugiata, per aromatizzare le vostre banane caramellate

Ultima modifica di Jholo il Sab 23 Nov 2013 - 17:19 - modificato 1 volta.

Mhh Buone!

mhhhh.. mi sa che domani provo a cucinarle.. sembrano buone

,Floricienta ha scritto:

mhhhh.. mi sa che domani provo a cucinarle.. sembrano buone

 
Appena fatte e finite di mangiare, sono buone! 

allora le farò

Da provare sembrano buonissime

EllyStar24 ha scritto:

Sembrano buone!

Le provero!!  

EllyStar24 ha scritto:

Sembrano buone!

no, non ci riesco a pensarci

Aoo sono proprio negato a cucinare... 

Sono brava a cucinare  credo che provero' a farle 

Sembrano buone già *--*

OMG BANANE CARAMELLATE?

buone

Buone :o

Da PROVARE!