UN NUOVO STUDIO CONFERMA LE PREROGATIVE POSITIVE DELLA CUCINA MEDITERRANEA E SVELA COME SIA PREZIOSA FIN DAI PRIMI ANNI DI VITA.
E voi cosa ne pensate? Dite la vostra!
Anche se può sembrare ridondante continuare a ripetere i grandissimi pregi della dieta mediterranea rispetto alla salute e alle numerosissime patologie che può influenzare in positivo, non bisogna smettere mai di ribadirne la validità citando le sempre nuove ricerche in merito.
Che magari spesso partono da altri elementi e cercano di arrivare ad altri scopi per poi ritrovare sulla propria strada l'influenza diretta che lo stile alimentare ha rispetto alla qualità della vita complessiva. Con un risultato molto significativo rispetto alla prevenzione dell'obesità, degli effetti della sindrome metabolica e del controllo e equilibrio del colesterolo.
Nei dettagli i ricercatori, guidati dal docente del Dipartimento di Salute Ambientale dell'Harvard School of Public Health Stefanos Kales, sono riusciti a far partecipare al loro studio 780 giovani pompieri statunitensi controllando attraverso l'indice Mediterranean diet score la qualità dell'alimentazione seguita e la coerenza o meno ai classici modi di abbinamento alimentare in stile mediterraneo.
Sommando questi dati con quelli degli esami e delle visite mediche ciò che si è subito palesato è stato che i giovani che seguivano con più costanza lo stile di alimentazione mediterranea arrivavano a ridurre del 35% il rischio di sindrome metabolica.
Una condizione fisiologica ormai attentamente sorvegliata in cui sono presenti più fattori di aumentano del rischio cardiovascolare tra cui obesità, ipertensione e iperglicemia.
Che magari spesso partono da altri elementi e cercano di arrivare ad altri scopi per poi ritrovare sulla propria strada l'influenza diretta che lo stile alimentare ha rispetto alla qualità della vita complessiva. Con un risultato molto significativo rispetto alla prevenzione dell'obesità, degli effetti della sindrome metabolica e del controllo e equilibrio del colesterolo.
Nei dettagli i ricercatori, guidati dal docente del Dipartimento di Salute Ambientale dell'Harvard School of Public Health Stefanos Kales, sono riusciti a far partecipare al loro studio 780 giovani pompieri statunitensi controllando attraverso l'indice Mediterranean diet score la qualità dell'alimentazione seguita e la coerenza o meno ai classici modi di abbinamento alimentare in stile mediterraneo.
Sommando questi dati con quelli degli esami e delle visite mediche ciò che si è subito palesato è stato che i giovani che seguivano con più costanza lo stile di alimentazione mediterranea arrivavano a ridurre del 35% il rischio di sindrome metabolica.
Una condizione fisiologica ormai attentamente sorvegliata in cui sono presenti più fattori di aumentano del rischio cardiovascolare tra cui obesità, ipertensione e iperglicemia.
Un aspetto ribadito anche in questo studio è stato come ci sono tre pilastri importanti da seguire per una buona qualità della vita e un controllo della salute: la dieta e lo stile alimentare mediterraneo, la preziosissima attività fisica regolare e costante, il controllo del peso.
Con un elemento negativo molto chiaro e nefasto, la deleteria non salubrità del cibo da fast food e delle bibite zuccherate.
A cui contrapporre, invece, un alto consumo di frutta, verdura, pesce, noci e tutto quello che per tradizione è ascrivile alla dieta mediterranea.
Con un elemento negativo molto chiaro e nefasto, la deleteria non salubrità del cibo da fast food e delle bibite zuccherate.
A cui contrapporre, invece, un alto consumo di frutta, verdura, pesce, noci e tutto quello che per tradizione è ascrivile alla dieta mediterranea.
E voi cosa ne pensate? Dite la vostra!
. ma quel che conta è l'articolo 
