Dieci morti e oltre 100 intossicati per aver mangiato carne di cane e per aver bevuto vino di riso. E' questo il bilancio diffuso dalle autorità sanitarie della Cambogia, che hanno inviato funzionari nel Nord del Paese, dove si sono registrati i due episodi letali. Anche l'Organismo mondiale della Sanità ha predisposto verifiche. I divieti di cibarsi di carcasse di animali morti e di bere bevande non controllate, soprattutto nelle province, non vengono rispettati dalla popolazione.
Nel Paese asiatico, uno dei più poveri al mondo, dove è presente dal 2003 il virus dell'aviaria, con 56 casi confermati di infezioni, 37 dei quali mortali, e dove la sicurezza alimentare non è una priorità, le emergenze sanitarie sono diffuse. Il vino di riso, in particolare, è molto popolare nelle zone rurali, dove è a buon mercato e di solito è in infusione con frutti o piante ritenute di avere potere medicinale. Mentre è abitudine mangiare carne di animali morti per ragioni sconosciute, spesso per malattia e avvelenamento.
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Nel Paese asiatico, uno dei più poveri al mondo, dove è presente dal 2003 il virus dell'aviaria, con 56 casi confermati di infezioni, 37 dei quali mortali, e dove la sicurezza alimentare non è una priorità, le emergenze sanitarie sono diffuse. Il vino di riso, in particolare, è molto popolare nelle zone rurali, dove è a buon mercato e di solito è in infusione con frutti o piante ritenute di avere potere medicinale. Mentre è abitudine mangiare carne di animali morti per ragioni sconosciute, spesso per malattia e avvelenamento.
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