Family Bag: Arriva la borsetta per portare a casa gli avanzi

Metti gli avanzi nella pochette. Basta sprecare il cibo. Arriva la Family Bag (firmata Conai), la (eco) borsetta per portare a casa ciò che è rimasto nel piatto al ristorante. Senza imbarazzi. E con un tocco di eleganza. I contenitori, in materiale riciclato, sono stati presentati a Padova.


Si preparano a debuttare in 100 ristoranti in Veneto. «Il tema dell’alimentazione e dello spreco è un pilastro imprescindibile», osserva Barbara Degani, sottosegretario del Ministero dell’Ambiente, che ha partecipato all'iniziativa.

«Family Bag è l’upgrade semantico del più noto doggy bag, e permette non solo di svecchiare il termine e ma anche di affrancare il concetto dal ghetto del nostro immaginario e dal pudore di richiederlo a fine pasto». Perché vergognarsi? L’inizio di una «rivoluzione» a tavola basata su dati che lasciano l’amaro in bocca. Una persona su 8 soffre la fame, 2 miliardi di persone sono malnutrite mentre un terzo del cibo prodotto, pari a 1,3 miliardi di tonnellate, viene buttato.

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Ora potrò raccogliere il cibo senza vergogna e con classe.
Per uno come me che lavora nella ristorazione, mi fa davvero pena buttare tutto quel cibo. Il problema che se dobbiamo regalarlo ci si deve emettere uno scontrino, ecco perché nessuno regala gli avanzi o ciò che sta per scadere. 

Che invenzione wooow!

Figo

Potrebbe essere utile!

Giuseppe. ha scritto:

Che invenzione wooow!

Geniale

Ora quando andrò dal cinese posso prendere tonnellate di sushi & altro  <3

Ma nel caso di un 'all you can eat' come ci si comporta?

non male! utile

Utile!

Utile ahahahah