Difficoltà: Bassa
Preparazione: 25 minuti
Porzioni: 6 persone
Ingredienti:
300 ml Panna Per Dolci
250 g Mascarpone
100 g Nutella
300 g Savoiardi
70 g Zucchero
q.b. Granella Di Nocciole
q.b. Nutella
Per la bagna
250 g Latte Zuccherato
1 Tazzina Di Caffe’
1 cucchiaio Cacao Amaro In Polvere
Preparazione
Prendere il mascarpone e montarlo insieme allo zucchero fino ad ottenere una cremina marbida ed omogenea. Unire la nutella e continuare a montare fino ad ottenere un composto unico.
Montare bene la panna.
Unire la panna al mascarpone mescolando a mano dall’ alto verso il basso fino ad incorporare aria. Mettere da parte la crema in frigo fino al suo utilizzo.
Foderare uno stampo da ciambella con la pellicola trasparente da cucina. Mettere sul fondo i savoiardi leggermente inzuppati in una bagna di latte, caffe’ e zucchero.
Unire la crema alla nutella e mascarpone, livellare la superficie e mettere a chiusura altri savoiardi inzuppati leggermente con la bagna.
Lasciar riposare la ciambella alla nutella senza cottura in frigo per almeno 4 ore in modo che si compatti.
Una volta passati i tempi di riposo capovolgere la ciambella su un piatto da portata, decorare la superficie con nutella a piacere e decorare con granella di noccioline . Tagliare in fette, servire e gustare
Preparazione: 25 minuti
Porzioni: 6 persone
Ingredienti:
300 ml Panna Per Dolci
250 g Mascarpone
100 g Nutella
300 g Savoiardi
70 g Zucchero
q.b. Granella Di Nocciole
q.b. Nutella
Per la bagna
250 g Latte Zuccherato
1 Tazzina Di Caffe’
1 cucchiaio Cacao Amaro In Polvere
Preparazione
Prendere il mascarpone e montarlo insieme allo zucchero fino ad ottenere una cremina marbida ed omogenea. Unire la nutella e continuare a montare fino ad ottenere un composto unico.
Montare bene la panna.
Unire la panna al mascarpone mescolando a mano dall’ alto verso il basso fino ad incorporare aria. Mettere da parte la crema in frigo fino al suo utilizzo.
Foderare uno stampo da ciambella con la pellicola trasparente da cucina. Mettere sul fondo i savoiardi leggermente inzuppati in una bagna di latte, caffe’ e zucchero.
Unire la crema alla nutella e mascarpone, livellare la superficie e mettere a chiusura altri savoiardi inzuppati leggermente con la bagna.
Lasciar riposare la ciambella alla nutella senza cottura in frigo per almeno 4 ore in modo che si compatti.
Una volta passati i tempi di riposo capovolgere la ciambella su un piatto da portata, decorare la superficie con nutella a piacere e decorare con granella di noccioline . Tagliare in fette, servire e gustare