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Perchè si dice cuocere a bagnomaria?

Perchè si dice cuocere a bagnomaria? 15418110

L’ idea di un recipiente con acqua scaldata in cui immergere quello con il cibo, senza esporlo all’ azione diretta della fiamma, avrebbe origini bibliche. A usare per prima questo processo sarebbe stata la sorella di Mosè e Aronne, Myriam (Maria in egiziano).

Re: Perchè si dice cuocere a bagnomaria?

ok xD

Re: Perchè si dice cuocere a bagnomaria?

Ok LoLs

Re: Perchè si dice cuocere a bagnomaria?

Ok XD
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