Pesava 107 chili, amava mangiare hamburger e patatine fritte, kebab e biscotti al cioccolato, ma a un certo punto ha deciso di cambiare completamente le sue abitudini alimentari.Sarah Jackson, una donna inglese di 34 anni, ha perso quasi 38 chili in un anno. Nessuna dieta drastica, ma una semplice correzione dello stile di vita. Sarah ha raggiunto il peso forma eliminando il "junk food", il cibo spazzatura. Una decisione che ha alleggerito anche il suo portafogli aiutandola a risparmiare 80 sterline a settimana (circa 100 euro). Sarah ha raccontato il suo ultimo anno al "Daily Star" offrendosi come esempio per milioni di inglesi che, più di altri europei, consumano quotidianamente cibo industriale e grasso. Ha deciso di cambiare vita in palestra, dopo una caduta mentre tentava di infilarsi nei jeans. Quell'episodio, quell'umiliazione, l'hanno spinta a rivoluzionare la sua dieta. Ora consuma solo cibi sani e corre 3 volte a settimana. E pesa circa 70 chili. LA SUA VECCHIA DIETA Colazione: cinque biscotti al cioccolato e uno smoothie Pranzo: Due salsicce, due pezzi di pizza, una baguette con pollo e una lattina di Coca Cola. Cena: Take away cinese o indiano oppure una pizza ai peperoni, o un kebab. In alternativa, a casa, cucinava pollo e patate condite con burro e latte.